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SAÚDE E ALIMENTAÇÃO
Mude seus hábitos e viva melhor
A alimentação diária determina a nossa saúde
 Podemos, mesmo, ter mais ou menos saúde, maior qualidade de vida, longevidade e prevenção de algumas doenças somente cuidando da nossa alimentação.
Parece fácil, mas não é. Adotar uma alimentação equilibrada e balanceada depende de termos noções básicas sobre nutrição e conhecermos um pouco mais sobre o nosso próprio organismo, seus diferentes órgãos, funções e necessidades.
De certa maneira é como os alimentos: cada qual tem propriedades específicas, nutrientes que servem a tarefas e composições individuais que se somam, no coletivo, quando fazemos uma combinação adequada que supra o que nosso corpo necessita. E vale dizer que a minha necessidade de calorias e deficiências nem sempre é parecida com a sua.
Nossos hábitos alimentares estão relacionados, pelo menos, a três fatores mais complexos: culturais – transmitidos por gerações por instituições sociais; econômicos – referentes ao custo e a disponibilidade de alimentos; e sociais – de acordo com a aceitação ou rejeição de padrões alimentares.
Sofremos, ainda, alguns outros tipos de influência que acabam nos condicionando, muitas vezes, a alguns padrões errôneos, como aversões a certos alimentos, crenças relacionadas a supostas ações nocivas, e tabus ou proibições ao uso e consumo de certos produtos.
Cabe a cada um de nós decidirmos, no dia-a-dia, o que podemos ou devemos comer. E não esquecer da capacidade de influenciarmos também nossos filhos e pessoas do convívio. Daí que, mudar hábitos alimentares para os mais saudáveis, pode ajudar a melhorar a própria vida e também a de outros que nos cercam. Vale, portanto, vermos algumas orientações.
Dicas úteis:
• Ingira frutas e verduras – alimentos ricos em fibra
• Mastigue prolongada e repetidamente
• Dê atenção ao valor nutritivo e calórico dos alimentos
• Limite o consumo de açúcar refinado e sal
• Restrinja o consumo de carne vermelha, procure ingerir mais carne branca
• Corte de sua alimentação: frituras e gorduras extras
• Use moderadamente óleo de oliva
• Álcool, só após orientação médica
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Lembrete:
Comer muito não significa comer bem. Gordura não significa saúde. O sobrepeso e a obesidade podem desencadear várias doenças e complicações como infarto do miocárdio e diabetes.
Importante: Sempre consulte um nutricionista. |
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